昨天，记者进入南京商务信息网，点击“市场运行”，6家农贸市场当天上午的“时点菜价、粮价”出现在眼前：进香河菜场，每斤青菜0.5元，是这几家菜场中最便宜的。科巷菜场，鲫鱼每斤6元，猪后腿肉每斤开价11.5元。同前几天相比，这些价格都比较平稳，没有大的波动。

　　本月1日起，市商务局选择下关粮油批发市场和山西路、进香河、来凤、科巷、迎宾、五所村等6家农贸市场作为日报监测样本企业。该局相关负责人表示，为贯彻市政府“稳价保供”措施，目前，他们正多管齐下积极应对今冬明春主副食品市场供应，确保主副食品不脱销不断档。

　　在我市最大的“菜篮子”――众彩物流，随处可见来来往往的运送蔬菜的车辆，确保越冬期间有3000吨蔬菜的在库储备保有量。包括众彩物流、苏果在内的全市共27家重点批发市场、集贸市场、超市卖场进行了每周行情的网上直报，粮油、蔬菜、肉类、家禽、鸡蛋、水产等6大行业中各有一家重点批发企业进行了每周交易情况的监测。在苏食、雨润、润恒等5家重点企业，足额承储了1800吨猪肉和100吨牛肉，并根据市场走势，适时组织投放。在下关粮油批发市场，东北、苏北、安徽等周边采购粮源不断涌进，流动库存达1万吨。市商务局预测，年内收购秋粮有望达35万吨左右，较上年增加5万吨。在江南八区173家农贸市场内，计划新增菜农（或地产蔬菜种植企业）直销点500个，每年每个摊位还将补贴1000元……

　　“我们还将以南京为中心，以150公里为半径，在都市圈内建立万亩蔬菜储备保供基地，保证蔬菜生产协议定量全部销往南京。”市商务局负责人说。

　　又讯 年关将近，“菜篮子”是否会越拎越轻？昨天，记者从市物价局获悉，蔬菜价格降幅明显，猪肉鸡蛋价格继续高位运行并有上涨压力。

　　记者昨天在进香河菜场看到，包菜1.2元/斤、冬瓜0.9元/斤。在香铺营菜场、科巷菜场包菜只卖1元/斤。与11月1日相比，物价部门监测的10种蔬菜中，有6种下降。其中，青菜、大白菜、西红柿、黄瓜价格分别下降53%、38%、28%和20%。市物价局价格监测中心有关负责人称，菜价回落，既有政府的调控作用，也有老天帮忙。年底叶菜主要靠外地调运，如西红柿来自贵州、云南，土豆来自甘肃、内蒙古，运输线路最长的达3000公里，如遇雨雪冰冻天气，可能会造成菜价波动。

　　目前，超市的精瘦肉全部涨到11元/斤以上，据监测，农贸市场精瘦肉价格为13元，比11月1日上涨8%。市物价局价格监测中心称，11月份，肉价以每周0.5元的速度上涨，现在涨势已经放缓。随着消费旺季的到来，腌制腊肠咸肉的需求增加，春节前还会有小幅度上涨。

　　今年国庆至今，蛋价始终小幅上涨。数据显示，农贸市场每500克鸡蛋4.7元，比11月1日上涨4%。市物价局价格监测中心表示，往年入冬新鸡大量补栏，会推动鸡蛋量增价落，但今年已补的蛋鸡数量不够，预计年内蛋价将突破5元大关，很难再回到以前10元3斤的水平。